Fa. Füllett Produktion & Vertrieb folgen

Individuelle Füllett- Produkt- und Konzeptentwicklung

News   •   Jan 22, 2015 18:03 CET

Willkommen im kulinarischen Jahr 2015 !

In diesem Jahr haben wir uns wieder einiges vorgenommen: So wollen wir Ihnen z. B. stärker als bisher unser Füllett mit den zahlreichen, von Ihnen sicherlich bei weitem noch nicht ausgenutzten Anwendungsmöglichkeiten näher bringen.

So gehören ja z. B. die Füllett - MINI in die Kategorie "Ready-to-fill" Produkte, wenngleich sie nicht annähernd mit den herkömmlichen, leicht zerbrechlichen und mit zahlreichen Zusatzstoffen und Allergenen (Ei, Sojalecithine etc.) hergestellten Mürbe- oder Blätterteigprodukten vergleichbar sind. Werden diese Produkte z. B. als Grundlage für Fingerfood- Snacks weiterverarbeitet, überwiegt letztendlich immer der Teig (ca. 70% Teig, max. 30% Topping). Durch den relativ billigen Hauptrohstoff "Mehl" besitzen diese Snacks somit nur eine geringe "Werthaltigkeit", da ja der Gast letztendlich einen Snack mit "viel Teig und wenig drin/ drauf" erhält (was bei vielen Verbrauchern nicht wirklich gut ankommt!). 

Ganz anders unser dünnwandiges, veganes (!) Füllett, welches viel tiefer ausgeformt ist und so ein Verhältnis von ca. 15% Teig zu 85% Füllung bietet. Das heißt im Umkehrschluß "wenig Teig mit ganz viel drin" und rechtfertigt natürlich auch eine andere Preiskalkulation - denn: Snacks auf Basis von Füllett sind eben nicht mit den o. g. Snackprodukten vergleichbar! 

Mit unserem hohen Know- How in der Produktentwicklung wollen wir Sie zukünftig verstärkt unterstützen in dem wir mit Ihnen gemeinsam ganz konkrete, individuell auf IHR Unternehmen abgestimmte und in Ihrem Hause zu realisierende Füllett- Produkt- bzw. Projektideen entwickeln. Neben der Geschäfts- und Marketingleitung der special-cup-bakery bietet Ihnen dazu auch der Füllett- Erfinder und Küchenmeister, Herr Wolfgang Linke, seine Kompetenz und sein Know-How an.

WIR sind für SIE da: unter dem Betreff "individuelle Produkt- und Konzeptideen" senden Sie uns bei Interesse am besten noch heute unter marketing@fuellett.de eine e-mail oder nehmen Sie unter unserer Produkthotline 0351 31 90 56 08 Kontakt zu uns auf. WIR freuen uns, Ihnen helfen zu können!

"Wir lieben knusprig" gilt ab sofort im Übrigen nicht mehr nur für das im eigenen Hause hergestellte Füllett - Sortiment, sondern bezieht sich auch auf unser neues, als Handelsware aufgenommenes PÄX-Fruit - Vegetables Sortiment. Knusprige Früchte mit sensationellem AROMA - das paßt zu uns! Haben Sie schon einmal getrocknete, knusprige (!) Tomaten, Paprika oder auch Physalis oder Erdbeeren gegessen? Sicher nicht!  So lassen sich die Tomaten z. B. statt Groutons auf dem Salat oder einer Suppe verwenden, ebenso aber auch als Geschmacks-verfeinerung in Soßen/Suppen verarbeiten. Die Früchte bieten sich z. B. perfekt für die Verarbeitung in oder auf Desserts oder auch zum backen an. Erfahren Sie hier mehr zu diesem Sortiment!

Wir freuen uns von Ihnen zu hören!

Mit besten Grüßen aus Dresden verbleibt 

Ihr Füllett-Team

Hier noch unsere Empfehlungen:

*  Aktuelle Empfehlungen und Trends im Snackbereich www.snackconnection-marktplatz.de

*  Mitmachen! Wir unterstützen Foodwatch  http://www.foodwatch.org


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