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Kreative Gemüse-Snacks aus der Leckerey!
Kreative Gemüse-Snacks aus der Leckerey!

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Gesund: Gemüse-Snack- Ideen im Füllett

Hochsaison für Gemüse, Salate und Obst - für kreative Ideen im Füllett die perfekte Zeit! Dabei bieten die in 4 Größen verfügbaren Füllett ganz unterschiedliche Einsatzmöglichkeiten: für gegrilltes Gemüse/ Gemüsepfannen, für Gemüseaufläufe/ Gratins oder auch für Obstsalate.

Ob kleine oder größere Portionen, ob für den Biergarten, bei Eventcaterings, Streetfood, auf dem Bufetts u.a. - das Füllett passt! Auch ideenreich direkt als kleiner Gemüsesnack/ als Gemüsebuket im a la carte- Geschäft auf dem Teller angerichtet macht das Füllett durchaus etwas her!

Tipp: für den autentischen "Knack" des Füllett sollte es am besten nochmals mitgebacken/ gratiniert werden- z. B. gereicht als gesunder Gemüse- Fingerfood- Snack (20 ml Füllett = ca. 30 g Portion).

Für den kleinen Hunger, z. B. für die Pausenversorgung bei Tagungen/ Seminaren bieten sich durchaus auch unsere 100 ml Füllett für ca. 120 g Portionen an (dazu eine kleine Gabel geben!). 

Portionen a ca. 330 g für den etwas größeren Hunger lassen sich ideal im MAXI-Füllett anrichten - inklusive des Füllett verspeist bietet dies Ihrem Gast eine wirklich sättigende Portion!

Leckere Rezeptideen zum überbacken in unseren bio-veganen Füllett finden Sie z. B. hier:

Schinken-Brokkoli aus dem Ofen  

Polenta-Gemüse-Auflauf

Fenchelgratin "comme à la maison"

... perfekt auch für Pfannen/ WOK -Gerichte 

Gemüsepfanne mit Schafskäse 

Spanische Gemüsepfanne

... und natürlich auch für jegliche sommerlicher Salate 

Avocado-Mango Salsa mit Garnelen    

Gemüse-Pesto-Salat

Weitere Rezeptideen finden Sie hier auf unserer Homepage

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Die Fa. Füllett Produktion & Vertrieb stellt auf einer ersten, aus dem FuE- Projekt hervorgegangenen Pilotanlage mit einem im eigenen Hause entwickelten und international patentierten Backverfahren knusprige Cups her, welche unter der Marke Füllett® dem (gast) gewerblichen Kunden für individuelle Einsatzzwecke über Direktvertrieb (www.fuellett.de) angeboten werden.

Für eine effektive Serienfertigung der Füllett ist die Neuentwicklung & Bau eines hochleistungsfähigen Backautomaten unabdingbar. Für das dafür bereits entwickelte Maschinenkonzept wurde zwischenzeitlich ein neues Patent angemeldet. Zielstellung ist ein Technologietransfer, da auf Grund fehlender familiärer Nachfolge keine eigene Großproduktion mehr geplant ist. Vielmehr wird backaffinen Unternehmen über eine Lizenz die Nutzung des Know-how und das damit verbundene Alleinstellungsmerkmal geboten.

Zu dem technischem Know-how werden auch verschiedene Produktkonzepte geboten. Unter anderem hat das Füllett auch ein hohes Wertschöpfungspotenzial, denn es bietet die knusprige Basis zur Entwicklung tiefgekühlter Convenience- Snacks. Ein erstes Produktsortiment wurde in der Vergangenheit dahingehend bereits entwickelt und unter der zweiten Markte 'Snacklett'  mit äußerst positiver Resonanz auf dem B2B- Markt vorgestellt.

Stand 06/2019

Pressekontakte

Marion Thiele

Marion Thiele

Pressekontakt 0049 351 3190 5605

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