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Füllett für Cremé Brûleé

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Füllett für Cremé Brûleé

Das verdichtet gebackene Füllett hält perfekt auch heiße Flüssigkeiten. So läßt sich darin z. B. auch heiße Cremé Brûleé abfüllen, im Kühlschrank erkalten und anschließend der Zucker abbrennen - jegliche andere feuerfeste Schälchen werden damit überflüssig! Minimierter Aufwand bei Fingerfood- Bufetts im Event-Catering usw.; Füllett, die knusprig gebackene Pastetencups für viele Gelegenheiten!
  • Lizenz: Alle Rechte bleiben vorbehalten
  • Urheber: special-cup-bakery Ltd.
  • Dateiformat: .jpg
  • Dateigröße: 3333 x 1396, 378 KB

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Die Fa. Füllett Produktion & Vertrieb stellt auf einer ersten, aus dem FuE- Projekt hervorgegangenen Pilotanlage mit einem im eigenen Hause entwickelten und international patentierten Backverfahren knusprige Cups her, welche unter der Marke Füllett® dem (gast) gewerblichen Kunden für individuelle Einsatzzwecke über Direktvertrieb (www.fuellett.de) angeboten werden.

Für eine effektive Serienfertigung der Füllett ist die Neuentwicklung & Bau eines hochleistungsfähigen Backautomaten unabdingbar. Für das dafür bereits entwickelte Maschinenkonzept wurde zwischenzeitlich ein neues Patent angemeldet. Zielstellung ist ein Technologietransfer, da auf Grund fehlender familiärer Nachfolge keine eigene Großproduktion mehr geplant ist. Vielmehr wird backaffinen Unternehmen über eine Lizenz die Nutzung des Know-how und das damit verbundene Alleinstellungsmerkmal geboten.

Zu dem technischem Know-how werden auch verschiedene Produktkonzepte geboten. Unter anderem hat das Füllett auch ein hohes Wertschöpfungspotenzial, denn es bietet die knusprige Basis zur Entwicklung tiefgekühlter Convenience- Snacks. Ein erstes Produktsortiment wurde in der Vergangenheit dahingehend bereits entwickelt und unter der zweiten Markte 'Snacklett'  mit äußerst positiver Resonanz auf dem B2B- Markt vorgestellt.

Stand 06/2019

Pressekontakte

Marion Thiele

Marion Thiele

Pressekontakt 0049 351 3190 5605

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